Pasta alla Norma: dalla Sicilia un capolavoro per il palato
La pasta alla Norma, di origine catanese, è uno dei piatti che rappresenta al meglio la tradizione culinaria siciliana in Italia e nel mondo, sintesi dei colori e degli odori più tipici dell’isola. Ottima d’estate per la freschezza dei suoi ingredienti principali – pomodori e melanzane,…
Ricette per bruschette, 10 idee facili e gustose
Le ricette delle bruschette prevedono pochi ingredienti e tempi di preparazione brevi. Come la versione classica, a base di olio, sale e aglio strofinato, oppure quelle a base di pomodori, origano e basilico, il classico di questo piatto da aperitivo o antipasto. Miglior pane…
Pomodoro, il caldo rovente e la siccità fanno partire la raccolta 2022 in anticipo
L’estate del 2022 sarà ricordata come la stagione più calda degli ultimi anni: l’aumento delle temperature – salite molto al di sopra delle medie stagionali – e la prolungata siccità hanno provocato numerosi problemi soprattutto al comparto agricolo (già fortemente colpito dall’esplosione dei costi di…
Prodotti senza glutine artigianali? I migliori li trovi solo sull’e-commerce di Artigiano In Fiera
Prestare attenzione ai prodotti che si mettono sulla propria tavola è l’imperativo per un’alimentazione che sia sana e ben bilanciata. Proprio qui entrano in gioco i prodotti realizzati con amore, cura e attenzione ad ogni minimo dettaglio (parola d’ordine: altissima qualità e ricerca delle migliori…
Pizza al Pata Negra…e non solo: come gustare una fantastica pizza gourmet anche a casa tua!
Da quando è esploso il caso della pizza gourmet proposta da Flavio Briatore nel suo ristorante milanese Crazy Pizza, ovvero la famosa pizza al Pata Negra da 65 euro, si è acceso un dibattito infuocato: può una pizza arrivare a costare così tanto? La risposta…
Spedizione gratuita sull’ecommerce di Artigiano in Fiera? Scopri i prodotti con il logo DIRECT!
Ogni giorno puoi esplorare e scoprire nuovi prodotti originali, autentici e di qualità sull’e-commerce di Artigiano In Fiera, il portale che permette ai visitatori della fiera di rimanere in contatto tutto l’anno con i loro artigiani, scoprirne di nuovi ed acquistarne i prodotti. Curiosando tra i prodotti…
Giornata Mondiale dell’Ambiente 2022, l’importanza di salvaguardare la Terra rispettando la natura
Domenica 5 giugno si celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente 2022: istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 1972 questa ricorrenza ci invita a riflettere sul nostro rapporto con la Terra. Non a caso infatti lo slogan di questo appuntamento – quest’anno ospitato in Svezia –…
Pino cembro, caratteristiche dell’albero del sonno
Il pino cembro, detto anche semplicemente cembro o cirmolo, è un albero sempreverde che cresce spontaneamente sulle Alpi. Dal latino Pinus Cembra, o “Regina delle Alpi”, questo pino è un albero tenero e facile da intagliare, ed è proprio grazie a queste sue proprietà che…
Cos’è davvero la mirra?
La mirra è una resina secreta dal tronco di un albero del tipo Commiphora, opportunamente inciso; la sostanza è prodotta dalla pianta per cicatrizzare la “ferita” e si solidifica sulla corteccia. La mirra deve il suo nome alla parola semitica murr che vuol dire “amaro”….
Semi di zucca, proprietà e controindicazioni
Scopriamo insieme le proprietà dei semi di zucca. Quando pulite la zucca per preparare un risotto o i famosi tortelli, non dimenticate di conservare i semi di zucca. Sono infatti molto ricchi di nutrienti e davvero preziosi per la nostra salute. Proprietà dei semi di zucca…
Perché il miele cristallizza e altre curiosità sul miele artigianale
Il miele è uno dei pochi alimenti completamente naturali in cui l’intervento dell’uomo è minimale, di fatto provvede solo a raccoglierlo e metterlo nei vasetti, mentre della produzione si occupano interamente loro, le care api. Se il miele è cristallizzato, dunque, non c’è nulla di…
5 cose che non sapevi sul succo di bergamotto (e le sue controindicazioni)
Succo di bergamotto, ci sono controindicazioni? Come si beve? Ma soprattutto, cosa contiene e perché ci fa così bene tanto da essere considerato il ‘frutto della salute’? Andiamo alla scoperta di qualche curiosità poco conosciuta legata al succo di bergamotto, una vera e propria eccellenza…
